• BESSINES
Nomade - Restaurant - Bar à dégustations | BESSINES
新的
在 Bessines 的 Domaine de la Tuilerie
探索十一月底
味觉享受的第二名
由我们的主厨 Mathieu Barbin 开发的分享和逃离的美食，来自这里和其他地方。
品尝牡蛎、贝类和其他加碘风味。
下班以后
鸡尾酒吧、红酒吧
周二至周六下午 6 点至中午 12 点营业
厨房从下午 6 点到晚上 11 点开放。
菜单
SANDIA CEVICHE
10,00 EUR
Leche de tigre "Ají amarillo" - maïs cancha - coriandre et framboises fraîches
CROUSTILLANT DE CREVETTES PANKO
12,00 EUR
Sucrine façon "Thaï Caesar"
AGUACHILE DE BONITE
12,00 EUR
Mi-cuite, fumée à cru - concombre - jalapeño - avocat brûlé
CARPACCIO "BOEUF-BEEF-VACA"
14,00 EUR
Fines tranches de rumsteack à cru & cécina - jaune d'œuf confit - tomate givrée VERSION PLAT -> 24€ hors menu
LOBSTER ROLL
16,00 EUR
Pain brioché toasté - mayo citron/estragon - homard en salpicon Supplément menu +6€
BURRATA FAÇON "PALAK-PANEER"
17,00 EUR
Curry indien d'épinard - épices garam massala - naan - VÉGÉ
RILLETTES DE SARDINES FUMÉES
6,00 EUR
pain grillé
MEJILLONES
12,00 EUR
Persillade yuzu
HUÎTRES N°4
19,00 EUR
Fines de Claire - 18 pièces
URAMAKI ROLL par 6
13,00 EUR
hot roll's tamagoyaki - thon - ciboule
URAMAKI ROLL XXL par 12
22,00 EUR
hot roll's tamagoyaki - thon - ciboule
NEMS ROLL'S
10,00 EUR
poulet - crevette - gingembre - 6 pièces
