• BESSINES
Nomade - Restaurant - Bar à dégustations | BESSINES
新着
Bessines の Domaine de la Tuilerie で
11月末を発見
味覚の喜びの私達の 2 番目の場所
シェフのマチュー・バルバンが開発した、ここや他の場所からの共有とエスケープの料理。
カキ、甲殻類、その他のヨウ素添加フレーバーのテイスティング。
仕事の後
カクテルバー、ワインバー
火曜日から土曜日の午後 6 時から午後 12 時まで営業
キッチンは午後6時から午後11時まで営業しています。
メニュー
SANDIA CEVICHE
10,00 EUR
Leche de tigre "Ají amarillo" - maïs cancha - coriandre et framboises fraîches
CROUSTILLANT DE CREVETTES PANKO
12,00 EUR
Sucrine façon "Thaï Caesar"
AGUACHILE DE BONITE
12,00 EUR
Mi-cuite, fumée à cru - concombre - jalapeño - avocat brûlé
CARPACCIO "BOEUF-BEEF-VACA"
14,00 EUR
Fines tranches de rumsteack à cru & cécina - jaune d'œuf confit - tomate givrée VERSION PLAT -> 24€ hors menu
LOBSTER ROLL
16,00 EUR
Pain brioché toasté - mayo citron/estragon - homard en salpicon Supplément menu +6€
BURRATA FAÇON "PALAK-PANEER"
17,00 EUR
Curry indien d'épinard - épices garam massala - naan - VÉGÉ
RILLETTES DE SARDINES FUMÉES
6,00 EUR
pain grillé
MEJILLONES
12,00 EUR
Persillade yuzu
HUÎTRES N°4
19,00 EUR
Fines de Claire - 18 pièces
URAMAKI ROLL par 6
13,00 EUR
hot roll's tamagoyaki - thon - ciboule
URAMAKI ROLL XXL par 12
22,00 EUR
hot roll's tamagoyaki - thon - ciboule
NEMS ROLL'S
10,00 EUR
poulet - crevette - gingembre - 6 pièces
